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烘焙教室︱小学部烘焙课 -- 享受美味 享受爱

时间:2019-01-18 09:06:00 來源:admin 浏覽:1913次

有一種幸福,

是周末陪著孩子一起度過

香甜誘人的烘焙時光。

看著寶貝燦爛的笑容,

此刻好像所有的事情都可以放一放

與孩子一起,

享受美味,享受愛。

    你會制作蛋撻、餅幹、蛋糕、布丁嗎?你會烤意大利比薩嗎?如果在學校課堂上教會你這些,是不是很開心?香蕉视下载app最新版小學部開設了一門“烘焙實踐課”,帶著孩子們一起體驗“吃貨之旅”。

    “現在很多小朋友不會做家務,有些連煤氣竈也不會開。學校開設烘焙課,可以讓小朋友們自己嘗試制作美味,豐富孩子們的興趣,也加強了生活技能。”小學部生活輔導老師孫路路動情的說,她平時也有烘焙的興趣,“學校新開了這門課,我就帶領生活老師主動承擔起烘焙課的教學任務。雖然任務重了,但既能當孩子們的烘焙老師,也能和孩子們一起進步,享受創造美食的快樂。”

    爲了讓烘焙課上的小朋友們真正學會生活的本領,體驗到美食制作的樂趣,任教老師每周都會先在心中思量,要帶孩子們體驗制作哪種美食,周末先在家自己練習。到學校後,把自己的想法和其他老師交流,探討是否可行,然後再去向學校聘請的“美食能手”討教技巧。一切准備好後,再外出購買所需的材料。就這樣邊做邊學,從“門外漢”慢慢成爲了現在的“美味巧匠”,和學生們一起進步、一起享受美食的過程。

    在烘焙课上,老师为孩子们准备了充足的原料:鸡蛋、奶油、白糖、牛奶、低筋面粉……还有各种各样的碗啊、勺啊、称啊、打蛋器等工具,还有一个大烤箱静静地放在操作台上,等着同学们大展身手呢!同学们在学校烘焙教室从和面、打蛋到用烤箱,孩子们在老师指导下一一尝试。当把做好的蛋挞放进烤箱,孩子们就迫不及待地围在烤箱前,互相讨论着烤箱的温度、烘烤的时间,他们的眼睛紧紧地盯着蛋挞,仔细观察着细微的变化。“起泡泡了!”“变颜色了!”终于,教室里开始弥漫出一股甜甜的奶香,一盘金灿灿、香喷喷的蛋挞出炉了!不少孩子兴奋地说:“今天我学会了做蛋挞,回家我要让父母尝尝我的手艺!”课堂上,老师将美食制作和孝敬父母、尊老爱幼的美德教育结合在一起,教导孩子们多回家帮助爸爸妈妈一起做家务。

    “孩子们学会了劳动,也爱和爸爸妈妈一起分享交流,这是我们开课的初衷。现在学生每星期最期盼的就是烘焙课,可以边玩边学习。”香蕉视下载app最新版副校长安波说。

    当蛋挞拿到手中,孩子们却舍不得吃了,他们一致推选代表,将第一批亲手做的蛋挞送给了为他们辛勤付出的老师!有的孩子,将自己的蛋挞留了下来,要带回家给自己的爸爸妈妈吃!一个小小的蛋挞,却是一份深深地爱的表达!

    一堂飘香的烘焙课,丰富了孩子们的学校生活,在他们的生命中留下了难忘的记忆。孩子们在动手实践中,感受到了劳动、创作的乐趣,同时,也增强了感受爱、表达爱的能力!